This entry was posted on Sunday, February 28th, 2010 at 10:31 am and is filed under Focení / Photo, Jídlo / Food. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Co potřebujeme: 4 vepřové kotletky bez kosti, olivový olej, česneková drť, 1 lžička bazalkového pesta, 3 tence nakrájená rajčata. Příloha: vařené/grilované brambory
Vepřové kotletky (není třeba naklepávat) naložíme do oleje a česnekové drti asi na 2 hodiny
Poté trochu osolit a na pánvi zprudka osmahnout z obou stran. Ztlumit plamen a cca 15-20 minut dusit.
Pak se maso dá na plech, potře se bazalkovým pestem, pokryje plátky rajčat a i s předem uvařenými brambory se dá na 10 minut na grill/do trouby. Kdo má rád, může přidat i plátky sýru s modrou plísní.
2 Responses to “Pesto! Pesto! Pesto! – recept”
Leave a Reply
March 1st, 2010 at 10:26 am
Muzu se zeptat, jestli jsi to fotil jen tak pro radost, nebo za nejakym jinym ucelem, treba pro server o jidle apod.?
March 1st, 2010 at 10:34 am
Urcite pro radost… uvidime, co s tim provedu dal :-)